ある雨の日入った、昔なじみのラーメン屋。駒込の「よってこや」。新しく京風ラーメンが登場していた。
細い麺に、細もやしと青いネギがどっさりかかって、薄いチャーシューがたっぷり…。
もやしとネギ 広島ラーメンはこんな感じ
これは広島の中華そばと同じ味だ。例えば「千番」など。あるいは、私が広島駅からタクシーで駆けつける「上海総本店」などと同じ味なのだ。
マネしようにも東京ではこの細もやしを売ってない。お好み焼きも、細もやしと観音ネギが東京にはないからね。
まったくのチェーン店だけど、うまい！チェーン店にうまいもんなしだと思っていたが。しかもこのメニュー、店で最安値の580円なのだ。東京だとなかなかこの値段はない。
全然濃厚じゃないよ、むしろあっさり
「新京都 濃厚醤油ラーメン」がレギュラーメニューとして残りますように。「よってこや」さん、お願いします。
■日刊 ちょいスポ（No.1798）
「予告先発」
開幕しましたプロ野球。今季から始まった投手の予告先発を私も初めて経験した。あらかじめ分かっていると助かるようなものの、投手のバックグラウンド情報を出したくなるし、今後は投手同士の対戦成績なども出していくことになるだろう。確認しきれませんよ。わーん。
プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記は
ただいま【第2558号】