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Channel: 【日刊 ノボちゃん】
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日仏融合

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先週、久しぶりにかしこまった店での食事に出かけた。2000年に通っていた(つまり13年前)学校のクラスメイトのナオコさんと久しぶりに会い「食事でも…」となったものだ。


【日刊 ノボちゃん】

タコとゆで卵のミソ和え


当初、私は銀座の松屋(百貨店)の屋上ビアガーデンを提案したが、雨だと休みになることもあるそうで、他の提案をしてくださった。それが彼女の住む代田橋にある「ビストロ瀬田亭」だ。

【日刊 ノボちゃん】

ファミレスみたいな入り口


「日仏融合料理」とビジネスカードに印刷してあるその店は全体的に薄めの味。居酒屋のがっつり系の味に慣れた私には物足りない感じはあるが、その分ボリュームがあった。ビールの小瓶だけで、満腹になった。


【日刊 ノボちゃん】

巨大 鰺のマリネ


コースが2,000円台と,3000円台でリーズナブルだが、プラス550円で日本そばが追加できる。そばが得意なほうではないが、フレンチの店で出すならよほど自信があるのだろう…と注文してみた。


【日刊 ノボちゃん】

ホタテのミルフィーユ仕立て


立ち食いそばとの比較では“なんか本格的らしい”とは思ったが、そば音痴をうならせるほどのものはなかった。箸休めとしては、味が変わっていいのかもしれない。わざわざフレンチと和食を融合する必要もないと思うけどな。


【日刊 ノボちゃん】

自慢の日本そば


店に着いた当初は私たちだけしか客がおらず、“金曜の夜にこれで大丈夫?”と店の経営まで心配してしまったが、それはある意味ウリになる。私たちなど忍ぶものなどないが、芸能人カップルのお忍びデートなどにはいいと思う。我が家から行くとなるとかなり遠いが、電車賃を使って誰かをお招きしてもいい気がした。


【日刊 ノボちゃん】

デザートはアイスとババロア


レストランはそんな感じだが、特筆すべきは帰りに寄った彼女のマンションだった。以前「女性のためのマンション購入セミナー」なるものに行ったことがあるが、そこで推奨されていた独身女性のための新築マンション、そのまんま、いやそれ以上の光景が広がっていた。ああ、まさにアーバンライフ。夢みたいな自分のお城で、ネズミ屋敷に帰るのが本当にイヤになった。


【日刊 ノボちゃん】

最初は貸し切り


ビストロ瀬田亭
(料理教室もやっているそう)



プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記は
ただいま【第3047号】


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