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Channel: 【日刊 ノボちゃん】
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グラタンパン

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時間がなくて「藝大夫人」の2回目以降も書けないが、「日刊NOVOちゃん」も危うい状況だ。

 

初めは調子がいいのだが…

 

そこで、近過去の写真から。

 

テレビ(news every.)ほかで見て気になっていた喫茶店にやっと行くことがあった。

鶯谷の「DEN」へ。

 

駅からは徒歩5分ほど


食パンを1斤丸ごと使ったグラタンが有名な店だ。

 

行けば近いのだが、2年ほど温めて、友人と行こうと約束したら、彼女が急病になってキャンセル。
次の1度は私の仕事がたてこんで延期してもらったので三度目の正直だった。

 

平日のランチでもディナーでもない時間に出かけたのに、外で待っている人がいる。


店内の様子を観察してわかったのだが、パンを焼くのに時間がかかるので、がは空いていてもお客さんを中に入れないようなのだ。

 

中は昭和の純喫茶

 

さすがメディアにたびたび取り上げられるだけあっておいしい。
いろんな具材がホワイトソースとからみあっている。

 

食べても食べても具が出てくるよー。

 

パン抜きの普通のグラタンで食べたいとろみ

 

ただし!量が多いのだ。


くり抜いた中身まで焼いて添えられて、とにかく1人1斤。

パンを1斤食べるなんて、多くの人がこの店で初めてのはず。


グラタンパンは1度体験すれば気が済むので、その後は普通のグラタンのほうがいいなあ。

 

友人はソフトプリンにも挑戦

 

この店は逆さソフトクリームとかソフトプリンとか食べるべきものがたくさんあるのだ。
グラタンを食べたら、もうほかのものが食べられなくなっちゃうからね。

 

DEN(鶯谷)
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13041212/

 

“夫人”のほうは書くことはストックしてあるので、あの仕事やこの用事が終わる6月頃からダダダーッと書いていく見込みです。

 

本日から「ダイヤモンド オンライン」にて

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