フルコースデリバリー？

今日25日に、私が住む町、東京もコロナウイルス感染防止の多ための自粛が解除になるんでしょうかね？

生活感のある自宅でこんなの食べてもどうかなあ？

それは、うれしいことだけど、「祝解除」と横断幕が出て、くす玉を割って浮かれるようなことでもないと思うので、各自が徐々にいろんなことを再開しましょう。

解除になるかわからなかった昨24日「シューイチ」という情報番組で、三密の立ち食い店「俺の」チェーンを紹介しいていた。

普段の「俺の」は超満員にお客さんを詰め込む

俺の
https://www.oreno.co.jp/

通常通り営業できないから、ついにフレンチ等のフルコースのデリバリーを始めたというトピックだった。

自宅にお店同様のフランス料理を配達してくれて1人5,000円。
お得なのかそうでないのか、微妙な設定だ。

デパ地下の高級デリと似たようなものかもね

ただ、フルコースの配達が「日本初」かと言われたら、決してそんなことはない。

和食にはなるが、かつては「仕出し」という業態があって、会席のフルコースを会場や自宅などに配達していたものだ。

主には、葬儀、法事などで利用されていたが、　弁当箱ではなく、それぞれ陶器に盛り付けられたものが運ばれてきて、御膳も組み立ててもらい、吸い物なども熱いものを注いで提供してもらえた。
食事が終われば、また仕出し屋さんが来て、すべての食器を持ち帰ってくれるので、片づけの心配もない。

ザ・仕出し料理

私が高校生時代、実家の祖父が亡くなった時には確実に仕出し屋さんに頼んだね。

その後も法事等で、（広島市中区）千田町の久里川、鶴見町の広島一番など利用していたはずだが。いつからか、その店に出向いて食事をするようになった。
マイクロバスの送迎もあったりなんかしてね。

でも、今でも京都のお茶屋さんなど芸者さんを呼んでお座敷遊びをするような店は、仕出し屋さんから全ての料理を配達してもらっているはずだ。